향긋한 커피의 역사와 효능, 베트남 커피 G7

커피의 역사

커피의 식물 학명은 카파(Kaffa)이며, 영어로는 coffee,
이탈리아어로는 caffe, 프랑스어로는 cafe, 독일어로는
kaffee 라고 도 합니다.

커피나무의 원산지는 에티오피아가 정설로 받아들여지고
있으나 오늘날처럼 마시는 음료로 발전한 곳은 아라비아
지역입니다. 

우리 나라에 커피가 소개된 것은 1895년경 고종 황제가
마신 것이 처음이며, 6.25전쟁을 거치면서 미군부대에서
주로 공급되던 원두커피 및 인스턴트 커피를 계기로
커피의 대중화가 이루어지게 되었답니다.

 8th 에디오피아 사막지대 지마에서 자생
11th 홍해를 건너 아라비아 반도 입성
15th 아라비아를 통해 인도,이집트,시리아로 전파
16th 콘스탄티노플로 전파
17th 터키에서 동, 서로마 제국으로 전파
18th 신대륙 발견에 따른 커피 전파
19th 유럽 열강들이 아메리카 및 아프리카 식민지에
          흑인노예들을 동원하여 대규모 커피 재배

커피의 효능

ㅇ 암 예방 효과
     커피에 포함되어 있는 항산화물질 등이 위암세포 발생을 억제하고, 위암에 대해 예방과 동시에 전혀 마시지 않는
     사람보다 간암으로 사망할 위험률이 30%낮고, 커피를 마시는 사람의 경우는 60%나 사망률이 낮다는 연구결과 발표

ㅇ 혈압강화 효과
     커피를 매일 1잔 마시면 확실히 최대혈압이 0.6mmHg, 최소혈압이 0.4mmHg내려간다는 연구결과 발표

ㅇ 계산력 향상 효과
     카페인이 들어있는 식품이 머리를 맑게 해주고 적당량의 커피는 일의 능률을 향상시켜 줌

ㅇ 다이어트 효과
    카페인은 신체의 에너지 소비량을 약 10%올리며, 같은 것을 먹어도 카페인을 섭취한 사람 쪽이 칼로리 소비가 1할
    높게 되어 비만을 방지하는 효과가 있음

ㅇ 음주 후 숙취 방지와 해소
     카페인은 간기능을 활발하게 해 아세트알데히드 분해를 빠르게 하고 신장의 움직임을 활발하게 하여 배설을 촉진시켜,
     술을 마신 후 한잔의 물과 커피를 마시면 큰 도움이 됨

ㅇ 입냄새의 예방
     커피에 함유되어 있는 Furan류에도 같은 효과가 있어, 입냄새를 없애는 효과가 높음

    [건강과 관련 지어 지나친 걱정이나 기대를 하는 것은 바람직하지 않으며, 중요한 것은 사람마다 유전적으로 카페인
     분해효소의 능력에 차이가 있으므로 스스로 경험을 통해 적당량을 조절해 마셔야 한답니다.]

무료 시음샘플을 받아서 처음 마시게 본 베트남 커피 'G7커피(hellovina)'
다른 커피들과는 약간 다른방식으로 커피를 타기에 맛있게 먹는 방식의 설명서를 보고 만들었습니다.
베트남 특유의 향이 은은하게 퍼졌고, 커피맛은 약간 달면서, 깊은 맛을 내었으며, 기존의 커피믹스와는 확실히 다른 느낌
이 들었습니다.

베트남 커피.
브라질에 이어 세계 2위의 커피 생산국, 수질이 않좋아 차 문화가 다양하게 발달되어 있다고 한합니다.
우리나라에 커피를 가장많이 수출하는 나라도 베트남이며, 전체 커피 수입물량 40%, 10명 중 4명은 베트남 커피를 마시고
있다고 합니다.

'G7커피(hellovina)'는  베트남의 스타벅스라 불리우는 베트남 제 1의 커피기업 '쭝웬'에서 만든 커피인데, 원두커피
만을 즐기던 베트남 사람들에게 인스턴트 커피를 선보인 회사며, 2003년부터 G7이라는 브랜드로 인스턴트 제품을 출시
했으며, 현재 미국, 일본, 독일 세계 40여개국에 수출하고 있답니다.

현재 'G7커피(hellovina)'를 판매하고 있는 좋은그룹 지우(주)에서는 무료시음행사와 퀴즈응모, 7맨7걸이 간다 등
다양한 이벤트로 고객들의 관심을 받고 있습니다.

                                               ASEM, APEC 정상회담이 선택한 프리미엄 커피 G7