인천 구월동 먹자골목 맛있는 <참치사냥>

Posted by winstock
2011. 9. 2. 20:22 Etc



 

인천 남구 구월동 먹자골목

벤뎅이 골목이라고도 부르는 곳이다.

특히 이곳은 고기집이나 횟집들이 많이 있으며, 평일 저녁이나 주말이면 사람들로 붐비는 곳이기도 하다.

 

 

 

 

이 동네에는 참치집들도 여러군데 꾀 있는 편이다.

평소 참치를 즐겨먹어  여기저기 다녀도 보았다.

그 중에서도 추천할 만한 곳 <참치사냥>이라는 참치집.

깔끔한 인테리어 속에 맛깔스러운 참치맛을 충분히 즐길 수 있는 곳이라 할 수 있다.

 

 

 

 

가격은 다른 참치집들과 비교해서 비싸지 않다.

 

 

 

 

 

 

<참치사냥>의 실내는 바를 보는 듯하다.

가운데 실장님을 중심으로 자리를 한다. 맛나는 참치가 떨어지면 바로바로 리필...

 

 

 

 

 

 

참치가 나오기 전에 차려지는 기본 차림

이곳은 다른 곳과는 달리 나오는 안주거리는 많지 않다.

그래서 내가 더 좋아하는 지도 모르겠다.

많은 안주거리 대신 양질의 참치가 많이 나오니깐...

(비싼 참치집에서 참치외에 파전, 북어국, 계란찜 등 먹을거리 따위는 오히려 참치먹는데 방해가 된다는...)

 

 

 

 

 

 

 

실장님의 친절한 설명 속에 한종류, 한종류 나오는 다양한 참치들

특히 얼마전 TV에서 나왔던 기름치라는 것은 구경도 할 수 없다. (흰색깔의 참치는 아예 나오지도 않음) 

그 중에서도 최고급 어종에 속하는 참다랑어는 정말 맛있다는...

 

구월동 먹자골목에서 친구와 가족들과 함께 참치를 드시고 싶다면, 이곳을 적극 추천하고 싶다.

 

 

 

### 무공해 자연식품 참치의 효능 ###

 

최근 원양어업의 발달로 참치가 널리 유통되면서, 참치는 우리 생활과 아주 친숙한 생선으로 자리잡아 가고 있다.

옛날에는 거의 먹을 수 없었던 참치가 이처럼 대중화된 것은 우리 나라 원양어업과 식품 가공기술이 발전한 덕분이다.


※ EPA : 성인병 예방에 탁월한 효능
    - 동맥경화예방 : 혈전 제거 방지 / 콜레스테롤 수치 억제
    - 고혈압 방지, 심근경색, 뇌졸중 예방
    - 비만방지 : 저칼로리 식품
    - 빈혈방지 : 다량의 철분 함유
    - 해로운 콜레스테롤을 감소시키고 유익한 콜레스테롤 증가
    - 뇌의 중추에 활동하여 혈압을 정상적 유지

※ DHA : 뇌조직의 지방세포에 10%포함
    - 노화방지, 수명연장
    - DHA가 감소하면 노화가 진행되고 치매증상 발생
    - 두뇌개발 : DHA가 증가하면 기억력과 학습능력이 향상
    - 암예방 : 생선의 지방세포는 암세포 증식을 억제시킴
    - 탄력있는 피부유지 : 고단백, 저지방, 저칼로리로 젊음 유지 
    - 임산부에 효능탁월 : 태아의 성장에 효과적이며 지능을 향상


※ 참치는 다량의 핵산을 비롯하여 칼슘, 철분, 인, 마그네슘, 셀레늄이 풍부하다.
    - 칼슘은 양질의 단백질과 비타민D, 적절량의 인과 함께 섭취하면 흡수가 잘되며, 참치는 칼슘원으로서 크게 각광을
      받고 있다.

Secret
  1. 참치 좋죠,, 김에 싸서...캬....조금은 여유가 생기신듯....